Zeytinyağı, Oleaceae (zeytingiller) familyasından olan Olea cinsi bitkinin bir türüdür, Olea europae'dan yani zeytin ağacından elde edilen meyvelerinin çeşitli soğuk sıkım işlemlerinden geçirilmesiyle elde edilen bir yağdır.
Zeytinyağı, sağlıklı olması sebebiyle her geçen yıl ilgisi artan yağlardandır. Zeytinyağını diğer yağlardan ayıran en önemli fark ise elde edilme şeklidir. Zeytin meyvesinin kendine özgün tat, renk, koku ve sağlığa katkıda bulunan birçok özelliği vardır.
Kullanımı
Direkt içilebildiği gibi dahilen bir fincan suya 7-8 damla damlatılarak kullanılabilir. Isı, ışık ve nemden koruyunuz. Çocukların ulaşamayacağı yerde saklayınız. Raf ömrü 3 yıldır.
Zeytinyağı ne işe yarar?
Yüksek oranda fenolik maddeler içerir, besleyici özelliğinin yanında mide dostudur.
Cilde sürüldüğünde beslenmesine katkıda bulunur,
Diğer uçucu ve sabit yağlarla karıştırılarak kullanılabilir.
